Mixer planetar profesional REGO SM 10

Cel mai bun mixer planetar existent pe piata,REMO SM 10,capacitate cuva de 10 litri,tip de mixare prin batere,pana la 650 rotatii pe minut putere de batere,230Volti,greutate proprie 70 de kg,capacitate bol crema max.6kg,capacitate aluat,2 kg,masa  8kg.control electronic al vitezei,programabil digital.Inclus 3 accesorii batere-mixare.Pret inclus TVA.

Seria REGO® SM – Mixer profesionale de bătut și amestecat – Puternice, compacte și extrem de ușor de utilizat

Tehnologie de vibrație care imită mișcările mâinii umane – pentru rezultate superioare la frișcă, albuș de ou, sosuri și blaturi fine!

Aceste mașini de bătut și amestecat din seria REGO® SM sunt alegerea preferată a brutăriilor, cofetăriilor și bucătăriilor profesionale care doresc texturi stabile, aerate și de lungă durată, mult superioare față de mixerele planetare clasice la produse delicate.

Avantaje cheie – De ce să alegi REGO® SM?

• Tehnologie cu vibrație controlată → structurează masa mult mai stabil (mai puțin colaps la frișcă / bezea)

• Viteză electronică continuu reglabilă (max. 650 rpm)

• Afișaj digital clar pentru timp + viteză + oprire automată electronică

• Comutare electrică simplă între mod bătut / mod amestecat

• Protecție electronică avansată a uneltelor și motorului (pornire controlată computerizat)

• Bază independentă, robustă → ușor de mutat și poziționat

• Iluminare LED a vasului pentru control vizual excelent

• Construcție integral sudată din oțel inoxidabil – extrem de durabilă

• Foarte silențioase și ușor de curățat

• Certificare GS – siguranță germană recunoscută

Echipare standard inclusă (fără costuri suplimentare)

• 1 vas principal

• 1 tel bătător (pentru aerare maximă)

• 1 tel de amestecare

• Inel de reducție (pentru utilizarea vaselor mai mici)

• Set accesorii (pistol de gresare + vaselină specială)

• Toate uneltele din oțel inoxidabil (rezistente la rugină)

Modele disponibile (capacități nete aproximative)

• SM 10 / SM 20 → compacte, ideale pentru cofetării mici și hoteluri

• SM 30 / SM 40 → echilibru bun preț/performanță

• SM 60 / SM 60S → varianta premium cu automatizări avansate (reglaj electric al înălțimii vasului, programe multiple, reglaj automat al amplitudinii etc.)

Putere motoare între 0,75 – 3,0 kW – eficiente energetic (clasa IE), puternice și economice simultan.

Recomandat pentru:

• Frișcă stabilă de tort și deserturi

• Albuș bătut ferm (pentru bezea, macarons, sufleu)

• Sosuri fine, emulsii, maioneze profesionale

• Blaturi pufoase (gen pandișpan, biscuiți)

• Creme și umpluturi sensibile